做饭的日记

时间:2024-10-17 22:33:24
做饭的日记

做饭的日记

一天即将完结,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,需要进行好好的总结并且记录在日记里了。日记怎么写才合适呢?下面是小编收集整理的做饭的日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

做饭的日记1

炒酸饭,你们是不是以为我写错了。嘻嘻,这事还得从一天前说起

昨天,爸妈都不在家,只有我和表哥在家写作业。到了中午十二点,爸妈还是没有回来,我们肚子饿得咕咕叫了。

我们做个蛋炒饭吧!我提议道。表哥表示赞同。

于是,我开始了第一次做蛋炒饭。我们急忙跑到厨房去准备材料。一盘剩饭、两个鸡蛋、油、盐、酱油,还好家里都有。一切准备就绪,我将两个鸡蛋敲碎,打匀。表哥打开煤气灶,火苗擦的一声窜出来了,先把油倒进锅里,再把打匀的鸡蛋倒进去。哗一声,只见鸡蛋一会儿就蓬松变大了,我连忙把剩饭倒进锅里,然后手忙脚乱地把盐、胡椒粉、酱油一股脑儿地都倒进锅里。表哥不停地翻炒,不一会儿香喷喷的蛋炒饭就做好了,我们立刻盛了一大碗大口吃了起来。

咦,好像有点酸,难道是剩饭坏了吗?我疑惑地说道。

是有点。表哥边慢慢嚼边应和,这是怎么回事呀?

我知道了!是酱油!我叫道。于是我和表哥一起去厨房看了一下刚才用的调料。啊!这哪里是酱油呀,分明是一瓶陈醋。原来我刚才心急把陈醋当成了酱油,才把香喷喷的蛋炒饭变成了炒酸饭。

饭虽然是酸的,但我的心里是甜的。这就是我第一次做有趣的蛋炒饭,令我永远难忘。

做饭的日记2

今天中午,我们在回家。

到了做饭的时候了妈妈说她肚子疼,我说:“那让谁炒呀?妈妈说:“让那个挺爱开玩笑的爸爸去炒。”我说:“好的,我马上就转告他。”

爸爸听了,马上就去炒。我说:“爸爸菜呢?”爸爸这才反应到还没有菜。爸爸然让爷爷去买菜,让我去买饭。我说:“爸爸给钱。”爸爸说:“爷爷有。”我急忙往小卖部赶,幸好,爷爷还在那。我们回去后,爸爸立刻接过去,到了厨房。我说:“爸爸我来帮你。”爸爸说:“好的。”他一会儿让我干这个一会儿那个,差点让我把菜也炒了。

菜终于炒完了。爸爸说:“去叫妈妈起来吃饭,我说:“哦。”妈妈起来了,一边品尝一边说:“菜炒的真好吃,继续努力。”

爸爸终于得到了妈妈的表扬,开心的笑了,说:“多谢夸奖,继续努力!”

做饭的日记3

暑假的一个晚上,我刚上完英语课,回家特别饿。于是我对妈妈:“我很饿,您给我做方便面吧!”妈妈说:“这碗你来做!”我叫到,不会吧,我根本不会做!“妈妈说:”没事,我在旁边教你。“于是我开工了,第一步,先把锅里添满水;第二步把面放进去,再把佐料放进去。因为我吃方便面,妈妈怕没营养,所以都要放一个鸡蛋和几片白菜叶,看着好做,可对于我是又一个难题出现了,剥白菜还行,可磕鸡蛋我可从来没干过。事前我听妈妈说:”我小时候打鸡蛋总打不到锅里打到地上,我一想到这儿,有些担忧了,但妈妈在一旁为我打气,我鼓起勇气先一磕,再次把手下放在锅上方,再把手指往两边一使劲蛋黄就出来了,我高兴的叫道,“居然没掉!”方便面做成功了,非常美味,我边吃边对妈妈说:“以后我要多学着做几种饭。”

通过这次做饭,让我懂得一个道理,凡事都要勇于尝试才行。

做饭的日记4

我做的是炖蘑菇。一早上我不等天亮就起床了,第一件事就是跟婆婆讲清楚为什么起这么早。得到许可后便叫爷爷一起去买蘑菇爷爷有电饭煲把饭热着,然后和我一起去了。

到了店门口,我和爷爷仔细挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了,一量,足有一斤蘑菇呢!回到家,婆婆早已起床了。爷爷说,我把锅洗了,我说不用,老师要我们做菜,不用你动手。

我一般都是看着爷爷他们做菜、洗锅。我做起来就很熟练了。锅洗好后用毛巾把锅擦干。谁料到,锅烧了。爷爷把油盐放进去了。我说:“爷爷!不是这样弄得!唉!”“那怎么弄的呢?”爷爷微笑着。我一把夺过来,舀了2勺水,倒进锅里,便用锅盖盖住,顺便加了几把柴,我便放姜,等闻出香味儿来了,我便把蘑菇放进去,加入一勺盐,切了几块猪肉,另外加了味精等。我加大火力,水开了许久,味已经佷浓、很香。我吩咐姐姐拿一个锅子来,便盛上去了,姐姐尝都没尝,就说:"好好吃呀!”见姐姐那馋样,我笑了。

做饭的日记5

今天是母亲节,我帮妈妈做了一次饭。

快到中午吃饭的时间了,我想今天是母亲节,我帮妈妈做一次饭,当做礼物送给妈妈吧,妈妈应该会很开心的。

先是煮饭,我先装了二杯米,然后洗干净,再放进锅里去煮。接着就是炒菜,我与妈妈一起把鱼提着放进了锅里,煎了一会后,就放水进去,等开了以后,我将切好了的豆腐皮与酸菜放进锅里,煮过二十分钟左右,一锅鲜美的鱼汤就大功告成了,我尝了一口,哇,感觉味道美极了!我与妈妈还一起做了一盘蒸排骨与空心菜。

我想做一盘鸡蛋炒饭来吃,我先把饭放进去,再拿了二个鸡蛋,我让妈妈先打了一个鸡蛋在锅里,我再学着妈妈的样打了个鸡蛋,可是,没打好。因为我把蛋壳打开后还紧紧地按着,鸡蛋掉到锅里锅外,到处都是……我炒了一下,有些油炸到了我手臂上,但我不怕,继续炒,香喷喷的米饭出锅了。

吃完饭,我又把盘子与饭碗洗得干干净净。

洗完碗后,我才发现做饭与洗碗是多么累的事情啊!我以后要多帮妈妈做饭!

做饭的日记6

我在中午做了西红柿炒鸡蛋,虽然算不上色、香、味全,但我觉得已经好吃多了。

我先把三个鸡蛋打碎,再用筷子搅,一直搅到全部为金黄色为止,鸡蛋的问题就解决了。

我拿两个西红柿,把它们切成若干份小块,把小块放到碗里。

接下来,就开始炒菜了,先往里面放油,油烧开了,我的手一抖,三分之一的鸡蛋撒了出来,三分之二的鸡蛋倒到了锅里,我一阵翻炒,鸡蛋炒熟了,接下来要炒葱花和西红柿。把葱花放进锅里,再把西红柿放到锅里,刺啦啦——锅里冒白气了。炒完之后,把炒熟了的鸡蛋放进去,再倒一点水,挖两勺糖、一勺盐,成功了。

我把菜端到桌子上面,自己尝了一口,嗯,好吃多了。开饭了,全家人都尝我这道菜,妈妈说盐味有点淡,再多放点盐就好了。

我体会到了爸爸妈妈的辛苦,以后我要多帮爸爸妈妈干些家务。

做饭的日记7

今天是周末,家里来了很多人,所以我主动的帮妈妈做饭。

妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼与很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易,我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器,我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑还没有削到,这个只能用小刀再处理了,就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后还有一个包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片,等下更容易同时炒熟。

准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆,妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈说:“先把土豆切成两半,这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出来的土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错,又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感,以后还有多练练。

终于所有的菜都准备妥当了,我就帮着妈妈打杂,做出了一桌丰盛的菜肴。

看着一桌的美味佳肴,我与妈妈都笑了。

做饭的日记8

爸爸、妈妈不在家。我的肚子饿得咕咕地响。我想:烧饭吃吧。

我先量好了米,把米放进饭罐里,再加了一半的水,把米洗干净,倒了水,再加些水,放进电饭煲里,打开开关,等着饭熟的时候大吃一顿。

单有饭怎能行,还要有菜。我就想:做一个最简单的炒鸡蛋。

我照着妈妈的样子,点上小火,把锅先热一热,再把鸡蛋打碎,加了一点盐,搅拌好。接着,在锅里倒上油,把鸡蛋倒进锅里,加上葱,再用铲子把鸡蛋慢翻一下。我尝了一口,“啊!真淡。”我又加了两勺盐。又尝了一口,“真咸,我真是没做菜的天赋呀,连最简单的炒鸡蛋都不会做。”我又去电脑上百度了一下,西瓜皮可去咸。我马上拿来一个大西瓜,把它切成两瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉,把西瓜皮切成一小块一小块的,再放进锅里。我翻了一下,又炒了一下。我又尝了一口“味道刚刚好。”我用铲子铲起鸡蛋,把它放进碗里,就在这时饭好了。

我看着桌子上的菜,高兴地说:“我学会做炒鸡蛋了。”看似简单的'事,做起来可真不容易。

做饭的日记9

今天早晨,我和妈妈起来的非常早,因为,我和妈妈约定好了,让我帮妈妈做饭。

我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋,妈妈让我把手洗的干干净净的,才肯让我动手做饭。

妈妈在我身旁,先教我了做炒鸡蛋步骤,又教我了加多少盐,多少几个鸡蛋等许多步骤。

我按照妈妈教过的步骤开始炒鸡蛋,过了一小会儿,我已经累得筋疲力尽了,不过,我还是在努力地炒菜,又过了一会儿,香喷喷辣椒炒鸡蛋做出来了,我把香喷喷的菜端到了桌子上。妈妈闻了闻说;‘’太香了,吃起来一定很好吃吧。‘’

我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了,所以我就先让妈妈尝了几口,妈妈尝完后跟我说:’’太好吃了,做的真好。‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢。我高兴地笑了起来,没想到我能把菜炒好,刚开始我自己都没有信心,谢谢妈妈对我的帮助和教导,我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃,并且还要学会做其他的饭,让妈妈多多休息,为我加油吧......

做饭的日记10

平时都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭,今天是端午节,大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎,于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。

太复杂的菜我可不会,刚好前段时间劳技书上有一道简单美味的菜——番茄炒鸡蛋,于是我就开始了。

首先,我先拿了两个番茄,认真的洗干净,把番茄的根蒂去掉以后切成小块儿。

接着,我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里,在碗里放了一点儿(妈妈说是少许)盐后就用筷子顺时针搅匀待用。

最后切一点儿葱花就把准备工作做好了。

准备工作做好之后就开始炒菜了。

打开火,放好锅,锅热了之后就开始放少许油,油开始冒热气的时候把搅好的鸡蛋倒进锅里,开始翻炒,接着放入葱花和番茄,五香粉以及少许盐,继续翻炒,直到番茄炒出红红的汁,最后放一点儿鸡精和一小勺白糖就可以出锅了。

由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来,所以只好用锅铲把炒好的鸡蛋番茄一点一点的盛到盘子里。

看,我炒的番茄怎么样?

反正是爸爸妈妈吃着我炒的才都高兴的裂开了嘴,我看到眼里,心里也美滋滋的。

因此我的端午节过的很快乐,你呢?

做饭的日记11

今天,我要亲手为家人焖米饭。这可是第一次在厨房里大显身手呀!

我先把米倒进锅里,一颗颗米粒像一个个小冰雹一样,“噼噼啪啪”地落入锅里。随着米渐渐增多,声音也越来越小,变成了沙沙声。我倒了少半盆米。接了些水把米洗净,将淘米水倒进花盆,浇了花。然后,我把过晃了晃,让米平平地铺在锅底。又接了一些水,让水没过米一指节。把锅放进底座里,插上电源,按下开关,电饭锅就开始工作了。我时不时地过去看看,一会儿,热气冒上来了,又过了一会儿,气更大了,把锅盖顶得啪啪响,锅里还发出“咕嘟咕嘟”的声音只听啪的一声保温的指示灯亮了,饭熟了。我揭开锅盖一看,一粒粒米圆溜溜的,又白又胖。我迫不及待地尝了一口,哇!真香啊!

饭桌上,爸爸吃了三碗米饭呢!虽然妈妈只吃了一碗,但也一个劲的说好吃。我见他们吃得津津有味,心里美滋滋的。

做饭的日记12

我经历过许许多多的第一次,例如:第一次骑自行车,第一次擦地,第一次玩电脑……但我感觉它们却比不上我第一次做饭有意义。

初中的第一个暑假,老师留了一个‘本周我当家’的作业。在正式实施当家的一周前,先做当家助手一周,一周内,注意认真观察、学习父母一天内所做的事务,虚心向家人请教,掌握最基本的常识,如安全用电、用天然气或电器等,熟悉家人购买东西的场所,向家人学习或利用书籍、网络学习做简单的饭菜。第二周再正式的当家。

开始我学的第一个饭就是‘炒豆腐皮’,这可能是最简单的一种办法。我来到厨房,开始发挥我的潜能,我先把那些豆腐皮切成条状,再开火、放油,然后把豆腐皮放到锅里翻炒,再放点酱油,再炒上一小会儿就能出锅了,我得意洋洋的对妈妈说,我炒完了。我感觉这次炒的非常香,吃饭时,妈妈一句一句的赞美这个菜,这道豆腐皮也成了这一顿饭的主菜。这是我人生中第一次做饭,也是我从小以来最有意义的一件事。

第一次做饭的感受还不错,我的第一道菜也是很成功的!

做饭的日记13

今天下午,我和爸爸一起做一顿丰盛的晚餐。

下午5:00钟,爸爸大声地说:“可以烧饭了。”我就急忙跑进厨房,拿起电饭锅的内胆量米。量完米我又开始淘米。淘了3遍米才干净,之后放入合适的水,放进电饭锅里,插上电源,开始煮饭。

接下了来要搅拌肉末做牛肉丸子。我使劲搅拌,搅拌均匀之后就要搓丸子了。开始搓丸子了,我用最快的速度搓完丸子,爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。

丸子做好后就要洗青菜了。我非常快的洗完青菜。爸爸怕我洗不干净,就让我再冲一遍。同时,爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜,我把蒜叶和青菜一起切了。接下来的工作都是爸爸来完成的。

通过这次烧饭我体会到爸爸妈妈烧饭也不容易,更何况爸爸妈妈要烧得好吃。

做饭的日记14

早上起床背完经典后,妈妈说要教我做早饭,我想吃快餐面,就要求妈妈教我做快餐面。

妈妈在旁边指挥我动手做,首先在锅里放些水(要超过一包快餐面的高度),把锅放在电磁炉上,打开开关,调到烧水档,就暂时不用管它了。这时,可以利用空隙时间把葱、青菜洗干净切好备用,水烧开后,放入快餐面,再打入两个鸡蛋,我想吃荷包蛋,所以没有很快搅拌。水再次烧开后,放入青菜,待青菜煮熟后,放入盐好的葱花,滴几滴香油和醋,这样就可以关火了,香喷喷的快餐面就做好了。如果炒一些西红柿和火腿肠,那味道会更好。

端着自己做的颜色丰富、香味四溢的快餐面,我狼吞虎咽地吃了起来,味道还真好,连妈妈吃了也对我直竖大拇指,我越吃越觉得好吃,不知不觉已吃了一大碗。

这是我第一次做饭,虽然只是简单的快餐面,但是我很高兴,因为我学会了,这样下次爸爸妈妈不在家是我就不会饿肚子了。

做饭的日记15

今天上午放学后,我急忙跑回家,因为我要回家帮妈妈做饭——西红柿鸡蛋捞面条。

回到家后,妈妈先把西红柿洗干净,然后妈妈先从冰箱里拿出一个鸡蛋,我接着又拿了一个,材料准备好以后,我们就开始做饭了。

首先先把鸡蛋打到碗里,稍微放点水与料酒,妈妈说料酒是去腥的,接着就用筷子把鸡蛋搅匀;然后再把西红柿切成块放好。

下一步就支锅开火了,先在锅里放点油,然后把鸡蛋倒进去,开始拿铲子搅动等到都蛋液都粘到一起的时候就把西红柿放进去,再加上酱油、盐等调味品,把它们搅拌均匀,美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!

然后就开始下面条了,等到锅里水煮开之后,把面条放到里面,赶紧用筷子搅动,防止面条粘在一起,等面条“咕嘟—咕嘟—”起泡的时候就把青菜放进去,再煮一会儿就好了!我们把面条混合在西红柿炒鸡蛋里面,搅拌均匀就可以吃了……

妈妈说儿子真棒,做的饭真香啊,我心里感到很自豪,终于可以帮妈妈减轻点负担了,妈妈还说妈妈不在家的时候,儿子也不会饿着了……

这顿饭我们吃得好开心啊!

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